Happy-Oma-Opa.be

Recept : Dameskusjes

Dameskusjes, het Italiaanse “baci di dame”, het perfecte vieruurtje voor uw kleinkinderen! U vindt hier het gemakkelijkste recept om ze bij u thuis te bakken.

U hebt nodig:

  • 1 koffielepel gist
  • 150 g bloem
  • 65 g rietsuiker
  • 1 snuifje zout
  • 100 g notenpoeder
  • 1 soeplepel olie
  • ½ koffielepel vanille-extract
  • 8 cl warm water

Laat ons beginnen…

  1. Vermeng notenpoeder, bloem, suiker, gist en zout. Voeg daarna hierin toe olie, vanille-extract en warm water. Meng met de hand tot u een homogene deegbal heeft. Laat 30 minuten in de koelkast rusten.
  2. Maak dan met de handpalm een twintigtal kleine ballen. Neem een ovenplaat, leg er eerst bakpapier op, daarna verdeelt u de ballen die u even plat duwt. Bak gedurende 20 minuten in de oven op 165°C. Laat afkoelen.
  3. Smeer de notenchocoladepasta uit op elke biscuit en voeg ze dan 2 per twee samen. Laat ze enkele minuten in de koelkast rusten om de twee delen goed vast te maken.

 

Tip: Gebruik wat bloem op uw handen om te vermijden dat het deeg te veel zou plakken.

Gezondheid

Raad om de eerste zorgen toe te dienen aan uw kleinkinderen

Als er zaken fout lopen, is het eerste wat men hoopt goed en snel te kunnen reageren, op de juiste manier. Elk kind steekt ‘ns vreemd voorwerp in de mond, geen enkel grootouder kan vermijden dat een kleinkind door een insect gebeten wordt en we zijn allen groot geworden met een kleine wonde hier en daar. Maar, weet u wat doen in dergelijke situatie?

Read More »
Vie de Grands-Parents

De verborgen schatten in het huis van Grootouders

Zijn uw kleinkinderen al gaan snuffelen op uw zolder? Zou zouden onder de indruk zijn als ze wisten wat ze er allemaal kunnen vinden! Oude boeken, voorwerpen… mits wat zoeken, kunnen ze echte schatten ontdekken. Laat hen de verborgen schatten ontdekken bij u thuis op zolder…

Read More »
Happy Grands parents_WebBE_FR

Vous souhaitez être tenu au courant ?