INGREDIËNTEN VOOR 4 PERS :
– 4 middelgrote courgettes
– 4 porties la Vache qui rit
– 1 liter rundsbouillon
– 20 gr boter
– enkele blaadjes kervel
– zout, peper
BEREIDING:
- Schil de courgettes en snij ze in blokjes.
- Laat de boter smelten in een pan op gematigd vuur.
- Wanneer de boter goed gesmolten is, laat u de courgetteblokjes bakken tot ze mooi goudbruin zijn, regelmatig roeren.
- Voeg dan het bouillon en de porties la Vache qui rit toe, goed mengen.
- Plaats het deksel op de pan en laat de courgettesoep 10 minuten verder koken op een zacht vuur.
- Mix hierna de courgettesoep à la Vache qui rit met een staafmixer volgens de dikte die u wenst.
- Eventueel bijkruiden met zout en peper, volgens uw smaak, daarna mengen.
- Dien de courgettesoep à la Vache qui rit onmiddellijk op in kommen of soepborden, versier elke portie met enkele blaadjes kervel.
- Geniet van deze lekker warme courgettesoep à la Vache qui rit, met als begeleiding geroosterd brood
Bron: Keuken van AtotZ
7 originele cadeautips om te geven aan uw zoon/schoonzoon voor Vaderdag!
Een cadeau vinden voor een naaste? Niet evident. En dus een cadeau vinden die uw zoon of schoonzoon zal verrassen en plezier doen, dat is
Recept Sushi en Maki’s met tonijn en zalm
Voor deze internationale Sushi-dag, nodigen we u uit om te proberen samen met uw kleinkinderen de topper van de Japanse keuken klaar te maken: Japanse gestoomde rijst met sushi-azijn, gemodelleerd met de hand en afgewerkt met rauwe vis of versierd met vis en opgerold in een algenblad.
Alle essentiële vragen die uw kleinkinderen zich stellen
Tussen de leeftijd van 3 tot 5 jaar wil men alles weten, alles begrijpen. Ontdek hoe duidelijk en precies een antwoord te geven op de vragen van uw kleinkinderen
Sleutels om ruzie tussen uw kleinkinderen op te lossen
U hebt het zeker meegemaakt als ouders, conflicten tussen broers en zussen zijn soms moeilijk op te lossen. Vandaag wordt u er als grootouder terug mee geconfronteerd met uw kleinkinderen. Hoe kan u best rust brengen wanneer zij ruzie beginnen te maken? Hierbij enkele hints om hiermee om te gaan.
In de Tuin in Juni: Wat Planten, Zaaien en Doen in Juni?
Als scharnier tussen het einde van de lente en het begin van de zomer, is juni de maand van de hoop. Het zonnetje is nu vaak op de afspraak en we krijgen onze eerste zomerkleurtjes. Maar we zijn er nog niet, het is nog geen vakantie, zeker niet voor uw tuiniershart dat in de komende maand zeker sneller zal kloppen
24x mooie en leuke (subtropische) zwembaden om met de kids te doen
Woehoeee de zwembaden zijn weer open! Ideaal voor een (half) dagje plezier! Check hier 24 zwembaden waar de kids zich eindeloos kunnen amuseren. Zowel binnenzwembaden als buitenzwembaden.
Ps. Check zeker altijd even de website voor vertrek. Voor sommige zwembaden moet je een reservatie maken.
